Türkiye genelinde nisan ayında yaşanan beklenmedik soğuk hava dalgası, 36 ilde zirai don riskini beraberinde getirdi. Bu durumdan en çok etkilenen ürünlerden biri de, Bilecik'in Söğüt ilçesine bağlı Küre Köyü'nde yetiştirilen ve "Erkenci" olarak bilinen kiraz oldu. Bir sonraki ay hasadı yapılması beklenen kirazlar, zirai don nedeniyle büyük zarar gördü.
Bilecik'te Kiraz Üreticileri Kara Kara Düşünüyor
Bilecik'in Söğüt ilçesi, özellikle erkenci kiraz üretimiyle tanınıyor. Ancak bu yıl yaşanan zirai don olayı, çiftçilerin umutlarını adeta buz kesti. Nisan ayında hava sıcaklığının sıfır derecenin altına düşmesi ve kar yağışının etkili olması, kiraz ağaçlarındaki tomurcukların ve çiçeklerin donmasına neden oldu. Bu durum, rekoltede ciddi kayıplara yol açabileceği endişesini beraberinde getirdi. Çiftçiler, devletten destek beklediklerini dile getiriyor.
Zirai Donun Tarım Ürünlerine Etkisi
Zirai don, özellikle ilkbahar aylarında yaşanan ve tarım ürünleri için büyük bir tehdit oluşturan bir doğa olayıdır. Hava sıcaklığının sıfır derecenin altına düşmesi, bitkilerin hücrelerindeki suyun donmasına ve hücrelerin zarar görmesine neden olur. Bu durum, bitkilerin büyümesini engeller, verimi düşürür ve hatta bitkilerin ölümüne yol açabilir. Zirai donun etkileri, bitkinin türüne, gelişim evresine ve donun şiddetine göre değişiklik gösterebilir.
Türkiye'de Kiraz Üretimi ve Önemi
Türkiye, dünyada kiraz üretiminde önde gelen ülkelerden biridir. Kiraz, hem iç pazarda tüketilen hem de ihraç edilen önemli bir tarım ürünüdür. Kiraz üretimi, özellikle Ege, Akdeniz ve Marmara bölgelerinde yoğunlaşmıştır. Türkiye'de yetiştirilen başlıca kiraz çeşitleri arasında Napolyon, Lambert, Stark Gold ve Salihli kirazı bulunmaktadır. Kiraz, içerdiği vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde sağlığımız için de oldukça faydalıdır. Kirazın faydaları saymakla bitmez.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir
- Kalp sağlığını korur
- Uyku düzenini sağlar
- Sindirim sistemini düzenler
- Cilt sağlığını iyileştirir
Bilecik'te yaşanan bu don olayı, sadece kiraz üreticilerini değil, aynı zamanda Türkiye ekonomisini de olumsuz etkileyebilir. Tarım sektörünün desteklenmesi ve çiftçilerin mağduriyetlerinin giderilmesi, bu tür olayların önüne geçilmesi açısından büyük önem taşımaktadır.
